di Federica Rubini
L'uomo fin dagli albori della civiltà ha pensato solo al proprio sviluppo, a trovare tecnologie sempre più all'avanguardia che portassero maggiori guadagni nel proprio portafoglio, senza curarsi dell'ambiente che stava soffocando sotto tutte le torture chimiche e inquinanti a cui veniva sottoposto.
Negli ultimi tempi occuparsi dell'ambiente sembra diventato quasi un trend, sia fra le star che tra la gente comune, forse è anche questo il motivo scatenante che ha portato intere folle a visitare il Sana, tenutosi dall'11 al 14 settembre 2008, alla fiera di Bologna.
In questa manifestazione è stato esposto al pubblico, negli innumerevoli stand, tutto ciò che noi usiamo quotidianamente, ma rigorosamente biologico.
Quindi si sono potuti trovare il miele e le marmellate in vari gusti, olii e prodotti regionali tra cui la gustosissima mozzarella di bufala campana, tutta la frutta e la verdura che troviamo nei supermercati, affettati e spuntini.
Per la preparazioni di molti alimenti è stato fatto largo uso del Kamut, un cereale che veniva già utilizzato nell¹ Antico Egitto, quindi si è potuto vedere e assaggiare la pizza, la pasta e le piadine al Kamut e per i più golosi, biscotti e croissant dolci al Kamut, farciti.
E¹ stato possibile inoltre assaggiare anche gli anacardi e le nocciole ricoperti di cioccolato e vedere con i propri occhi i germogli di cipolla, ravanello sango e daikon, cavolo rosso, utilizzati negli alimenti o come motivo decorativo.
Ma non è finita qui, chi si è recato a questa interessantissima esposizione ha potuto trovare anche integratori e bevande per sportivi, dentifrici e colluttori, shampoo e detersivi.
Per le donne, sempre attentissime al proprio aspetto esteriore, c¹erano smalti, cosmetici naturali e biologici.
In alcuni stand si sono potuti trovare anche alimenti per animali domestici, soluzioni e spray per prendersi cura del loro benessere.
L'aspetto da non sottovalutare è la salute, propria e degli altri, quindi perché non concedersi un pediluvio che, mentre noi ci rilassiamo, purifica l¹ organismo? Oppure perché non iniziare un corso, tra i molti pubblicizzati alla fiera? C'è solo l'imbarazzo della scelta: yoga, meditazione, massaggi di varia natura e anche il corso per diventare fornaio biologico!
Inoltre all¹ uscita della manifestazione sono stati divulgati dei piccoli depliant dove venivano pubblicizzati degli occhiali, in vari modelli, provvisti di una particolare lente traforata, ideale per riposare gli occhi.
Tra i più fortunati c¹è anche chi è riuscito a vedere alcuni personaggi famosi intervenuti alla fiera tra cui Giucas Casella, conduttore televisivo e Vito, comico bolognese.
Uno stand curioso si è rivelato quello di una ditta per imballaggi rigorosamente a zero impatto sull¹ ambiente: per far capire che ogni cosa che ci riguarda, può essere svolta nel pieno rispetto della natura e senza inquinare, che avere un occhio di riguardo per i vari ecosistemi, non intaccandoli, non è una limitazione ma un beneficio per tutti.
L¹ essere umano si è reso conto troppo tardi di ciò che aveva fatto e non è intervenuto tempestivamente per risolvere la situazione ma spero, come credo in molti, che queste manifestazioni prendano sempre più piede e che i prodotti che vengono esposti si trovino in poco tempo in commercio, in modo che tutti possano contribuire a migliorare le condizioni dell¹ ambiente e risanarlo.
ARRIVEDERCI AL PROSSIMO ANNO, CON SANA!
Ecco a voi alcuni link trovati sui molti depliant reperiti agli stand della manifestazione:
-civuoleunalbero.it
-ilmassaggio.com
-ayurvedasite.it
-palm-wp.org
-terrasanapiemonte.it
-ccpb.it
-kamut.it
-aalerbavoglio.altervista.org
-associazioneilcammino.it
-socert.it
-trasparente-check.it
-suoloesalute.it
-aniwell.it
-consorzioilbiologico.it
-sana.it
-aquariusnetwork.it
-purienergy-bio.it
-ecosalute.it
-88-ottantotto.it
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